Resep Praktis Opor Ayam Anti Gagal Gampang Banget

Resep Membuat Opor Ayam Anti Gagal.

Opor Ayam Anti Gagal Kamu bisa membuat Opor Ayam Anti Gagal menggunakan 24 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Opor Ayam Anti Gagal

  1. Campurkan 1/2 ekor dari ayam.
  2. Persiapkan 5 kotak kecil dari tahu kuning.
  3. Tambahkan 1 bungkus dari santan instan (65 ml).
  4. Campurkan 5 buah dari cabe rawit.
  5. Campurkan 2 batang dari sereh.
  6. Campurkan 1 ruas dari lengkuas.
  7. Campurkan 1 dari juas jahe.
  8. Tambahkan 4 lembar dari daun salam.
  9. Campurkan 2 lembar dari daun jeruk.
  10. Tambahkan 700 ml dari air.
  11. Campurkan 100 ml dari minyak goreng.
  12. Persiapkan dari Bumbu Halus.
  13. Campurkan 5 siung dari bawang putih.
  14. Campurkan 5 siung dari bawang merah.
  15. Campurkan 3 butir dari kemiri.
  16. Persiapkan 1/2 sdt dari ketumbar.
  17. Tambahkan 1/2 sdt dari kunyit bubuk.
  18. Tambahkan dari I buah kapulaga.
  19. Persiapkan 2 buah dari cengkeh.
  20. Persiapkan 1 ruas dari kayu manis.
  21. Campurkan 1/4 sdt dari jinten.
  22. Persiapkan 1/2 sdm dari kaldu jamur.
  23. Campurkan 2 buah dari cabe merah keriting.
  24. Tambahkan secukupnya dari Garam.

Langkah Langkah Membuat Opor Ayam Anti Gagal

  1. Potong ayam menjadi beberala bagian kemudian bersihkan dengan air mengalir. Pindahkan kepanci dan beri air untuk direbus terlebih dahulu..
  2. Hidupkan kompor rebus air hingga setengah matang. Jangan buang air kaldunya. Sembari merebus ayam. Potong tahu menjadi 4 bagian kecil..
  3. Setelah ayam setengah matang. Siapkan wajan dengan minyak panas untuk menggoreng tahu agar ketika dicampur dengan kuah opor tahu tidak hancur. Goreng hingga kecoklatan dan tiriskan..
  4. Haluskan bumbu-bumbu. Kemudian tumis bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe hingga harum..
  5. Pindahkan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci rebusan ayam kemudian tambahkan air sesuai selera serta masukan tahu yang sudah di goreng. Masak hingga mendidih..
  6. Setelah mendidih masukkan santan instan dan tambahkan air apabila dirasa kuah terlalu kental. Aduh terus untuk menghindari santan menjadi pecah. Tak lupa masukkan cabe rawit utuh. Aduh terus hingga santan sudah benar-benar matang..
  7. Jangan lupa koreksi rasa. Apabila sudah matang dan rasa sudah pas segera matikan kompor. Sajikan selagi hangat dengan ditemani ketupat atau lontong. Selamat mencoba 😊.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Opor Ayam Anti Gagal.

Komentar Dinonaktifkan