Resep Mudah Opor Ayam Anti Ribet

Resep Membuat Opor Ayam.

Kamu bisa membikin Opor Ayam menggunakan 20 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Opor Ayam

1. Campurkan 5 buah dari paha ayam.
2. Campurkan 5 buah dari ceker ayam.
3. Persiapkan 4 butir dari telur (rebus, kupas).
4. Persiapkan dari 🥥 bumbu halus :.
5. Campurkan 8 siung dari bawang merah.
6. Tambahkan 4 siung dari bawang putih.
7. Tambahkan 2 butir dari kemiri.
8. Tambahkan 2 ruas dari kunyit ± 8cm.
9. Campurkan 1 ruas dari jahe ± 3cm.
10. Campurkan dari 🥥 bahan lain :.
11. Tambahkan 2 sdt dari penyedap rasa.
12. Tambahkan 1/2 sdt dari gula.
13. Persiapkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
14. Persiapkan 1 batang dari serai.
15. Tambahkan 1 ruas dari lengkuas ± 3cm.
16. Campurkan 2 lembar dari daun salam.
17. Campurkan 2 lembar dari daun jeruk.
18. Tambahkan 800 ml dari santan cair (santan bubuk 20gr + air).
19. Campurkan 200 ml dari santan (santan instan 65ml + air panas).
20. Tambahkan 4 sdm dari minyak goreng (untuk menumis).

Cara Cara Membuat Opor Ayam

1. Siapkan bahan.
2. Didihkan air, rebus ayam ± 2mnt untuk menghilangkan kotoran. Angkat, sisihkan.
3. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, lengkuas, daun salam & daun jeruk. Lalu masukkan ceker ayam & paha ayam. Aduk, biarkan ± 2mnt.
4. Masukkan santan cair, penyedap rasa, gula & lada, aduk rata cek rasa. Tutup, biarkan hingga air mendidih & bumbu meresap ± 15mnt.
5. Masukkan telur & santan kental, aduk hingga tercampur rata. Masak sebentar hingga mendidih (sambil sesekali diaduk agar santan tdk pecah) angkat & sajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Opor Ayam.