Resep Membuat Opor Ayam.
Kamu bisa membikin Opor Ayam menggunakan 20 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Opor Ayam
- Campurkan 5 buah dari paha ayam.
- Campurkan 5 buah dari ceker ayam.
- Persiapkan 4 butir dari telur (rebus, kupas).
- Persiapkan dari 🥥 bumbu halus :.
- Campurkan 8 siung dari bawang merah.
- Tambahkan 4 siung dari bawang putih.
- Tambahkan 2 butir dari kemiri.
- Tambahkan 2 ruas dari kunyit ± 8cm.
- Campurkan 1 ruas dari jahe ± 3cm.
- Campurkan dari 🥥 bahan lain :.
- Tambahkan 2 sdt dari penyedap rasa.
- Tambahkan 1/2 sdt dari gula.
- Persiapkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Persiapkan 1 batang dari serai.
- Tambahkan 1 ruas dari lengkuas ± 3cm.
- Campurkan 2 lembar dari daun salam.
- Campurkan 2 lembar dari daun jeruk.
- Tambahkan 800 ml dari santan cair (santan bubuk 20gr + air).
- Campurkan 200 ml dari santan (santan instan 65ml + air panas).
- Tambahkan 4 sdm dari minyak goreng (untuk menumis).
Cara Cara Membuat Opor Ayam
- Siapkan bahan.
- Didihkan air, rebus ayam ± 2mnt untuk menghilangkan kotoran. Angkat, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, lengkuas, daun salam & daun jeruk. Lalu masukkan ceker ayam & paha ayam. Aduk, biarkan ± 2mnt.
- Masukkan santan cair, penyedap rasa, gula & lada, aduk rata cek rasa. Tutup, biarkan hingga air mendidih & bumbu meresap ± 15mnt.
- Masukkan telur & santan kental, aduk hingga tercampur rata. Masak sebentar hingga mendidih (sambil sesekali diaduk agar santan tdk pecah) angkat & sajikan.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Opor Ayam.
Komentar Dinonaktifkan