Resep Membuat Opor Ayam.
Kamu bisa membikin Opor Ayam menggunakan 13 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara membuat nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Opor Ayam
- Persiapkan 1/2 ekor dari ayam, potong² lalu lumuri garam dan perasan jeruk nipis.
- Persiapkan 500 ml dari santan cair.
- Persiapkan Secukupnya dari garam, merica bubuk dan kaldu bubuk.
- Campurkan 2 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 1 batang dari sereh, geprek.
- Tambahkan 3 lembar dari daun jeruk.
- Tambahkan Secukupnya dari bawang goreng.
- Campurkan dari Bumbu halus:.
- Tambahkan 6 siung dari bawang merah.
- Campurkan 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 3 butir dari kemiri.
- Persiapkan Seruas dari jari jahe.
- Persiapkan 1 sdt dari kunyit bubuk.
Cara Cara Membuat Opor Ayam
- Rebus ayam sampai airnya mendidih..
- Tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai harum.
- Masukkan ayam yg sudah di rebus, air rebusannya bisa dibuang.
- Aduk² sampai bumbunya tercampur rata dgn ayam..
- Masukkan santan, lalu beri garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Koreksi rasa..
- Masak sampai matang dan ayamnya empuk sambil terus diaduk agar santannya tidak pecah..
- Sajikan di piring dan taburi dgn bawang goreng..
- Selamat menikmati.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Opor Ayam.
Komentar Dinonaktifkan