Resep Membuat #R14 Opor Ayam Kampung Terenak

Resep Membuat #R14 Opor Ayam Kampung.

#R14 Opor Ayam Kampung Kamu bisa membikin #R14 Opor Ayam Kampung menggunakan 20 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat #R14 Opor Ayam Kampung

  1. Tambahkan 1 ekor dari ayam kampung.
  2. Persiapkan 500 ml dari santan (saya 2 bungkus santan instan encerkan).
  3. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
  4. Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk.
  5. Campurkan 1 batang dari serai besar (saya 3 batang kecil).
  6. Tambahkan dari Lengkuas.
  7. Persiapkan dari Jahe.
  8. Campurkan 1 1/2 liter dari air.
  9. Tambahkan dari Minyak untuk menumis bumbu.
  10. Persiapkan dari Bumbu halus.
  11. Tambahkan 9 siung dari bawang merah.
  12. Persiapkan 6 siung dari bawang putih.
  13. Tambahkan 5 buah dari kemiri sangrai.
  14. Persiapkan 1/2 sdt dari Jintan.
  15. Persiapkan 1 sdt dari Ketumbar.
  16. Persiapkan 1 sdt dari merica bubuk (lebih wangi yang butir).
  17. Campurkan 1/4 dari pala (saya ga ada).
  18. Campurkan Seruas dari kunyit bakar.
  19. Tambahkan secukupnya dari Garam.
  20. Persiapkan secukupnya dari Gula.

Langkah Langkah Membuat #R14 Opor Ayam Kampung

  1. Potong ayam kampung jadi +/- 14 potong. Rebus dengan 1 1/2 liter air selama 45 menit..
  2. Uleg bumbu lalu ditumis dengan api kecil sampai harum.
  3. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan jahe. Aduk tambahkan sedikit air biar tanak..
  4. Setelah rebusan ayam matang masukkan tumisan bumbu. Aduk lagi sampai mendidih. Baru masukkan santan..
  5. Tambahkan gula garam sesuai selera. Masak hingga matang..
  6. Untuk ayam ada beberapa resep yang ditumis dengan bumbu. Saya rebus dulu ayam karena mau pakai sebagian kaldu untuk mpasi anak yang masih bayi..
  7. Resep ini kuah santannya encer ya moms..

Demikian lah tutorial Resep Membuat #R14 Opor Ayam Kampung.

Komentar Dinonaktifkan