Resep Praktis Opor ayam kentang Gampang Banget

Resep Membuat Opor ayam kentang. dan kentang, masak dengan api kecil hingga matang • Masukkan santan kental aduk hingga mulai mendidih, matikan api • Sajikan selagi panas dengan taburan bawang goreng. Assalamu Alaikum wr wb Ini dia menu yang wajib ada di Hari Lebaran bagi sebagian orang terutama masyarakat suku Bugis di Sulawesi. OPOR AYAM , SAMBAL KENTANG DAN KETUPAT BUATAN MERTUA – Rasanya tiada duanya !!!

Opor ayam kentang Cara Membuat Opor Ayam – Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang. Umroh.com – Resep opor ayam lebaran ini bisa membantumu menyajikan opor dalam suasana lebaran. Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama. Kamu bisa membuat Opor ayam kentang menggunakan 17 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Opor ayam kentang

  1. Campurkan 8 siung dari Bawang merah haluskan.
  2. Persiapkan 4 siung dari bawang putih haluskan.
  3. Persiapkan 4 butir dari kemiri haluskan.
  4. Persiapkan 1 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
  5. Tambahkan 1 1/2 sdt dari kunyit bubuk.
  6. Campurkan 2 ruas jari dari lengkuas geprek.
  7. Persiapkan 1 ruas jari dari jahe geprek.
  8. Persiapkan 2 buah dari serai geprek.
  9. Campurkan 4 lbr dari daun jeruk.
  10. Tambahkan 2 buah dari kara.
  11. Tambahkan 1-2 sdt dari Garam.
  12. Tambahkan 2 sdt dari gula.
  13. Campurkan 1 sdt dari merica.
  14. Persiapkan 1 kg dari ayam.
  15. Campurkan 5 buah dari kentang kupas potong dadu.
  16. Campurkan 800-900 ml dari air kaldu.
  17. Campurkan secukupnya dari Bawang goreng.

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Antara lain ialah opor ayam tahu bumbu kuning, opor ayam pedas, opor ayam kampung, dan opor ayam kentang. Dimana masing-masing resep tersebut mempunyai varian rasa yang berbeda, yang.

Langkah Langkah Membuat Opor ayam kentang

  1. Potong ayam cuci bersih. Haluskan bumbu. Tumis Dengan sedikit minyak bawang merah, bawang putih, kemiri,ketumbar bubuk, kunyit bubuk,jahe, lengkuas sampai harum.
  2. Masukan air,serai,ayam, kentang aduk rata tambahkan 1 buah kara, gula, garam,merica. Aduk rata masak api kecil..
  3. Sesekali aduk. Sampai air menyusut setengahnya lalu tambahkan kara lagi. Aduk rata tambahkan daun jeruk. Cek rasa. Matikan kompor kalau kentang sudah empuk..
  4. Tabur bawang goreng..

Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Demikian lah tutorial Resep Membuat Opor ayam kentang.

Komentar Dinonaktifkan