Resep Praktis Opor Ayam Kampung Tanpa Tanding

Resep Membuat Opor Ayam Kampung.

Opor Ayam Kampung Kamu bisa membikin Opor Ayam Kampung menggunakan 18 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Opor Ayam Kampung

  1. Campurkan 1 ekor dari ayam kampung (saya potong 10bagian).
  2. Campurkan secukupnya dari Air.
  3. Tambahkan 1 bks dari santan kara ukuran 65ml.
  4. Campurkan dari Bumbu Halus (blender).
  5. Tambahkan 5 siung dari bawang putih.
  6. Persiapkan 7 siung dari bawang merah.
  7. Persiapkan 1 sdt dari merica (haluskan).
  8. Persiapkan 2 sdt dari ketumbar (haluskan).
  9. Campurkan 1 dari atau 2 ruas jari kunyit.
  10. Tambahkan Sejumput dari jintan.
  11. Campurkan 4 buah dari kemiri.
  12. Tambahkan 2 batang dari sereh geprek.
  13. Persiapkan 1 ruas jempol dari lengkuas geprek.
  14. Persiapkan 1 sdt dari gula pasir.
  15. Tambahkan 1 sdt dari penyedap rasa (saya royco ayam).
  16. Tambahkan 1 sdm dari garam (disesuaikan dengan selera masing-masing).
  17. Tambahkan 2-3 lembar dari daun jeruk.
  18. Persiapkan 2-3 lembar dari daun salam.

Cara Cara Membuat Opor Ayam Kampung

  1. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas, daun salam sampai bumbu harum.
  2. Masukkan potongan ayam. Jangan diberi air dulu. Aduk rata 3menit.
  3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai memperoleh kuah sesuai keinginan..
  4. Masukkan garam, penyedap rasa, gula.
  5. Remas-remas daun jeruk lalu masukkan.
  6. Setelah mendidih, masukkan santan. Aduk aduk jangan sampai santan pecah..
  7. Koreksi rasa sesuai selera.
  8. Sajikan. Bisa ditambahkan bawang goreng jika suka.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Opor Ayam Kampung.

Komentar Dinonaktifkan