Resep Praktis Opor ayam Jawa Timur Terenak

Resep Membuat Opor ayam Jawa Timur.

Opor ayam Jawa Timur Kamu bisa membikin Opor ayam Jawa Timur menggunakan 19 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Opor ayam Jawa Timur

  1. Tambahkan 1/2 kg dari ayam.
  2. Campurkan dari Bumbu halus.
  3. Persiapkan 9 dari bawang merah.
  4. Persiapkan 5 dari bawang putih.
  5. Persiapkan 2 cm dari kunyit bakar.
  6. Campurkan 3 dari kemiri sangrai.
  7. Tambahkan dari Bumbu cemplung.
  8. Tambahkan dari Laos geprek.
  9. Campurkan dari Jahe geprek.
  10. Campurkan 4 dari daun salam.
  11. Campurkan 1 dari daun jeruk.
  12. Persiapkan 1 dari sereh geprek.
  13. Campurkan Secukupnya dari pala.
  14. Persiapkan Secukupnya dari lada bubuk.
  15. Persiapkan Secukupnya dari ketumbar bubuk.
  16. Campurkan Secukupnya dari gula kelapa.
  17. Campurkan 1 saset dari santan (saya: cuma 2 sdm).
  18. Tambahkan Secukupnya dari garam, gula, pala, kaldu jamur.
  19. Campurkan dari Semangkok air.

Cara Cara Membuat Opor ayam Jawa Timur

  1. Haluskan bumbu lalu oseng dengan sedikit minyak.
  2. Jika bumbu sudah matang/harum, cemplungkan bumbu cemplung kecuali air, santan dan air.
  3. Jika daun sudah wangi dan layu masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna menjadi putih..
  4. Setelah ayam berwarna putih masukkan pala bubuk, merica bubuk, ketumbar bubuk. Aduk lalu tambahkan air. Tutup didihkan ayam hingga empuk/matang..
  5. Setelah ayam matang, masukkan gula garam, kaldu jamur dan santan.. Jika suka kental bisa ditambahi santan yang banyak, karena saya mau buat yang encer (biar gak kena kolesterol 😬) cuma pakai 2 sdm santan kara.
  6. Aduk aduk hingga merata. tes rasa, matikan kompor. Siap sajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Opor ayam Jawa Timur.

Komentar Dinonaktifkan