Resep Membuat Opor Ayam Kuning Gampang Banget

Resep Membuat Opor Ayam Kuning.

Opor Ayam Kuning Kamu bisa membikin Opor Ayam Kuning menggunakan 24 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Opor Ayam Kuning

  1. Persiapkan 1 ekor dari Ayam.
  2. Tambahkan 5 potong dari Tahu.
  3. Tambahkan 5 potong dari Tempe.
  4. Persiapkan 500 ml dari Santan.
  5. Tambahkan dari Bawang Goreng.
  6. Campurkan dari Cabai Rawit Merah.
  7. Persiapkan dari Cabai Rawit Hijau.
  8. Persiapkan dari Bumbu Halus.
  9. Persiapkan 12 siung dari Bawang Merah.
  10. Persiapkan 7 siung dari Bawang Putih.
  11. Persiapkan 1 ruas dari Jahe, bakar.
  12. Campurkan 2 ruas dari Kunyit, bakar (kalau kurang suka warna kuning yang intens, pakai 1 ruas aja).
  13. Campurkan 3 butir dari Kemiri, bakar.
  14. Campurkan 1 sdm dari Ketumbar Bubuk.
  15. Tambahkan 1 sdt dari Jinten Bubuk.
  16. Tambahkan 1 sdt dari Lada Bubuk.
  17. Campurkan dari Bumbu Cemplung.
  18. Campurkan 2 buah dari Sereh, geprek.
  19. Tambahkan 2 ruas dari Lengkuas, geprek.
  20. Campurkan 3 lembar dari Daun Salam.
  21. Persiapkan 4 lembar dari Daun Jeruk.
  22. Persiapkan 2 sdt dari Garam.
  23. Campurkan 1 sdt dari Gula Pasir.
  24. Persiapkan 1,5 sdt dari Kaldu Ayam (Me: Totole).

Cara Cara Membuat Opor Ayam Kuning

  1. Bersihkan ayam lalu rebus sebentar untuk mengurangi lemak dan lendirnya.
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai layu dan harum, kemudian masukkan ayam, tahu dan tempe. Aduk rata secara perlahan agar bahan bahan tidak hancur.
  3. Tuang santan, masak hingga mendidih lalu masukkan garam gula dan kaldu bubuk. Test rasa sesuai selera. Tunggu sampai matang, 5 menit sebelum matikan kompor, cemplungkan cabe rawit merah hijau dan bawang goreng..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Opor Ayam Kuning.

Komentar Dinonaktifkan