Resep Mudah Opor Ayam dan tempe bumbu Kuning Anti Ribet

Resep Membuat Opor Ayam dan tempe bumbu Kuning.

Opor Ayam dan tempe bumbu Kuning Kamu bisa membuat Opor Ayam dan tempe bumbu Kuning menggunakan 14 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Opor Ayam dan tempe bumbu Kuning

  1. Persiapkan 1/2 ekor dari ayam.
  2. Persiapkan dari Tempe.
  3. Tambahkan 7 siung dari bawang merah.
  4. Tambahkan 5 siung dari bawang putih.
  5. Persiapkan 4 buah dari kemiri.
  6. Persiapkan 2 ruas dari (kecil) Jahe.
  7. Tambahkan 1 ruas dari (kecil) langkuas.
  8. Campurkan 1 buah dari serai / sereh.
  9. Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
  10. Tambahkan 2 buah dari Daun salam dan daun jeruk.
  11. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
  12. Persiapkan 1 butir dari santan kelapa.
  13. Tambahkan secukupnya dari Air.
  14. Campurkan dari Minyak untuk menggoreng dan menumis.

Cara Cara Membuat Opor Ayam dan tempe bumbu Kuning

  1. Rebus ayam di panci, tambahkan satu ruas jahe agar ayam tidak bau amis..
  2. Goreng ayam yg sudah direbus tadi (agar ayam tidak mudah hancur di kuah opor), sisihkan..
  3. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, ketumbar, 1ruas jahe dan kemiri lalu tumis dengan daun salam, daun jeruk dan serai jsereh). Masak hingga matang / harum..
  4. Setelah bumbu matang, campurkan tempe yg sudah dipotong-potong sesuai selera, lalu aduk-aduk sampai bumbu sat/kering..
  5. Masukan sedikit air ke dalam tumisan bumbu dan tempe lalu tambahkan santan sedikit demi sedikit dan beri garam, lada bubuk, gula dan kaldu bubuk. Tes rasa.
  6. Apabila kuah opor sudah mendidih lalu matikan api kompor, tuang bawang goreng di atas opor ayam agar lebih mantab..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Opor Ayam dan tempe bumbu Kuning.

Komentar Dinonaktifkan