Resep Mudah Opor ayam Tanpa Tanding

Resep Membuat Opor ayam.

Opor ayam Kamu bisa membikin Opor ayam menggunakan 18 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Opor ayam

  1. Campurkan 1/2 kg dari Daging Ayam (sy pakai bag. Sayap).
  2. Tambahkan 500 ml dari Santan Cair.
  3. Persiapkan 50 ml dari Santan Kental.
  4. Persiapkan 4 lembar dari Daun Jeruk.
  5. Persiapkan 4 lembar dari Daun Salam.
  6. Tambahkan 2 buah dari Batang Sereh (geprek).
  7. Campurkan 3 cm dari Lengkuas (geprek).
  8. Campurkan 3 sdm dari minyak goreng.
  9. Persiapkan 1 sdt dari Garam.
  10. Tambahkan 1 sdt dari Gula Pasir.
  11. Campurkan 1/2 sdt dari Merica bubuk.
  12. Campurkan dari Bahan Halus :.
  13. Persiapkan 1/3 sdt dari Jinten.
  14. Campurkan 1 sdt dari Ketumbar.
  15. Campurkan 3 siung dari Bawang putih.
  16. Tambahkan 8 siung dari Bawang merah.
  17. Persiapkan 2 buah dari Kemiri.
  18. Persiapkan 3 cm dari Jahe.

Langkah Langkah Membuat Opor ayam

  1. Haluskan semua bumbu halus..
  2. Tumis minyak goreng, gunakan api sedang jika sudah panas masukkan bumbu halus, tumis hingga harum, masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan batang sereh..
  3. Tumis bentar, lalu masukkan daging ayam, aduk sampai ayam terbaluri bumbu, masukkan gula pasir, garam dan merica bubuk..
  4. Tuang santan cair, aduk kembali lalu masak hingga mendidih. Jika sudah mendidih tambahkan santan kental. Dan masak sampai ayam dirasa matang. Jangan lupa koreksi rasa ya..
  5. Opor ayam pun siap disajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Opor ayam.

Komentar Dinonaktifkan