Resep Membuat Opor Ayam Kuah Pedas Hitungan Menit

Resep Membuat Opor Ayam Kuah Pedas. Ilustrasi opor ayam pedas © Cookpad/Lisa Lailatannur. Ada dua cara untuk menambahkan rasa pedas dalam opor ayam. Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning.

Opor Ayam Kuah Pedas Resep Opor Ayam – Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran. Kamu bisa membuat Opor Ayam Kuah Pedas menggunakan 22 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Opor Ayam Kuah Pedas

  1. Persiapkan 1 Ekor dari Ayam Kampung (Potong sesuai Selera).
  2. Campurkan 2 Batang dari Serai (Memarkan).
  3. Tambahkan 1 Lembar dari Daun Salam.
  4. Persiapkan 3 Lembar dari Daun jeruk.
  5. Campurkan 5 Cm dari Jahe (Memarkan).
  6. Tambahkan 5 Cm dari Lengkuas (Memarkan).
  7. Persiapkan 1 Buah dari Tomat (Iris Empat).
  8. Persiapkan 700 ml dari Santan Kelapa.
  9. Campurkan dari Bawang Merah Goreng (Secukupnya).
  10. Tambahkan dari Minyak Goreng (Secukupnya untuk menumis bumbu).
  11. Persiapkan dari Air (Secukupnya).
  12. Campurkan dari 🧺 Bumbu Halus :.
  13. Tambahkan dari 🐣10 Siung Bawang Merah.
  14. Tambahkan dari 🐣6 Siung Bawang Putih.
  15. Campurkan dari 🐣3 Buah Cabai Merah Besar.
  16. Persiapkan dari 🐣20 Buah Cabai Rawit.
  17. Persiapkan dari 🐣5 Buah Kemiri.
  18. Tambahkan dari 🐣7 Cm Kunyit.
  19. Persiapkan dari 🐣Merica (Secukupnya).
  20. Campurkan dari 🐣Gula (Secukupnya).
  21. Tambahkan dari 🐣Garam (Secukupnya).
  22. Campurkan dari 🐣Kaldu Ayam Bubuk (Secukupnya).

Kamu bisa membuat opor ayam sebagai hidangan spesial untuk makan bersama keluarga. Baca juga: Resep Ayam Woku Belanga, Masakan Ayam dari Manado dengan Rasa Pedas. Dilengkapi video Cara membuat dan bumbu opor ayam. Nah untuk anda pecinta sajian ayam, anda bisa membuat sajian opor ayam pedas di rumah.

Langkah Langkah Membuat Opor Ayam Kuah Pedas

  1. Goreng terlebih dahulu bumbu yang akan di haluskan yakni bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan kemiri, lalu uleg atau di blender bersama garam, gula, dan merica..
  2. Panaskan sedikit air, jika sudah mendidih masukan bumbu yang sudah di haluskan..
  3. Masukkan batang serai, jahe, lengkuas, daun jeruk dan daun salam..
  4. Masukkan daging ayam yang sudah di potong-potong dan di cuci bersih dan masak hingga bumbu meresap serta daging ayam empuk..
  5. Masukkan santan kelapa dan biarkan hingga mendidih. (Agar santan tidak mengumpal selama proses dimasak, aduk-aduk saat ayam opor mulai mendidih..
  6. Taburkan bawang merah goreng, tomat, kaldu ayam bubuk. Masak beberapa menit lalu angkat dan segera sajikan..
  7. 🍽 Selamat Mencoba 🍽.

Kuah yang gurih dan pedas pastinya akan. Cara Membuat Opor Ayam Pedas: Silahkan ambil ayam yang sudah anda cuci dan tiriskan tadi. Kemudian anda bisa melumurinya dengan menggunakan Anda bisa mencicipi kuah opor ayam yang anda buat selagi dimasak. Jika kurang bumbu, anda bisa menambahkannya sesuai dengan selera. Opor ayam merupakan makanan dengan cita rasa khas nusantara yang hanya dapat di temukan di daerah Jawa saja. Demikian lah tutorial Resep Membuat Opor Ayam Kuah Pedas.

Komentar Dinonaktifkan