Resep Membuat Opor Ayam Kuah Putih Gampang Banget

Resep Membuat Opor Ayam Kuah Putih.

Opor Ayam Kuah Putih Kamu bisa membuat Opor Ayam Kuah Putih menggunakan 15 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Opor Ayam Kuah Putih

  1. Persiapkan 1 lt dari air.
  2. Persiapkan 1 kg dari ayam, cuci-rebus 5 mnt dlm air mendidih-bilas (saya: paha).
  3. Campurkan 100 gr dari bumbu dasar putih.
  4. Persiapkan 1 sdm dari minyak utk menumis (saya: minyak bawang).
  5. Campurkan 3 lbr dari daun salam.
  6. Campurkan 2 lbr dari daun jeruk.
  7. Campurkan 1 btg dari sereh, digeprek.
  8. Persiapkan 1 ruas dari jahe, digeprek.
  9. Tambahkan 100 ml dari santan (saya: 65 ml santan instan + air).
  10. Tambahkan 1 sdm dari garam.
  11. Persiapkan 2 sdt dari gula.
  12. Tambahkan 1/2 sdt dari lada.
  13. Persiapkan 1 dari tomat, potong 8 bagian.
  14. Tambahkan dari Taburan.
  15. Tambahkan 1 sdm dari bawang putih goreng.

Langkah Langkah Membuat Opor Ayam Kuah Putih

  1. Siapkan bahan2nya terlebih dahulu..
  2. Didihkan air, masukkan ayam, tunggu sampai mendidih kembali..
  3. Sambil menunggu ayam direbus, panaskan bumbu dasar, tuang minyak, aduk rata. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan jahe. Tumis hingga harum..
  4. Masukkan tumisan bumbu ke dlm rebusan ayam. Aduk rata. Tutup & masak sampai ayam empuk..
  5. Tuang santan, garam, dan gula. Aduk rata & koreksi rasa. Masak sebentar, lalu matikan kompor..
  6. Masukkan potongan tomat, aduk rata. Beri taburan bawang goreng. Sajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Opor Ayam Kuah Putih.

Komentar Dinonaktifkan