Resep Membuat Opor Ayam Kampung Yang Enak

Resep Membuat Opor Ayam Kampung.

Opor Ayam Kampung Kamu bisa membuat Opor Ayam Kampung menggunakan 16 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Opor Ayam Kampung

  1. Tambahkan 1/2 ekor dari ayam kampung (rebus sebentar).
  2. Tambahkan dari Secukupny Gula, garam, lada bubuk, penyebab rasa.
  3. Tambahkan 500 ml dari air.
  4. Campurkan 1 bks dari santan kara.
  5. Tambahkan 1 btg dari sereh.
  6. Persiapkan 1 cm dari jahe.
  7. Campurkan 1 cm dari lengkuas.
  8. Tambahkan 1 lbr dari daun salam.
  9. Campurkan 1 lbr dari daun jeruk.
  10. Tambahkan 5 bh dari cabe rawit merah.
  11. Persiapkan dari Bumbu halus:.
  12. Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
  13. Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
  14. Persiapkan 2 btr dari kemiri.
  15. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
  16. Persiapkan 2 cm dari kunyit.

Langkah Langkah Membuat Opor Ayam Kampung

  1. Siapkann bahan. Geprek jahe, lengkuas, sereh. Blender bumbu hingga halus, atau boleh diulek..
  2. Rebus ayam sebentar. Kebetulan saya pakai ayam kampung tua jadi harus direbus agak lama dulu..
  3. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan jahe, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Aduk hingga matang dan tanak..
  4. Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan ayam tadi. Tutup hingga bumbu meresap ke ayam. Masukkan cabe rawit, dan santan instan..
  5. Aduk sebentar utk cek kematangan ayam. tambahkan gula garam, kaldu bubuk, lada bubuk. Icip rasa. Tutup lagi. daaan opor ayam kampung siap dihidangkan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Opor Ayam Kampung.

Komentar Dinonaktifkan