Resep Memasak Opor Ayam Lezat

Resep Membuat Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor Ayam Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Resep Opor Ayam – Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Kamu bisa membuat Opor Ayam menggunakan 21 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Opor Ayam

  1. Persiapkan 500 gr dari Ayam Potong (rebus dahulu setengah matang).
  2. Persiapkan 1 bks dari Santan Kara @65ml.
  3. Persiapkan 1 batang dari Serai (geprek bonggolnya).
  4. Tambahkan 3 lembar dari Daun Jeruk.
  5. Campurkan 2 lembar dari Daun Salam.
  6. Tambahkan 500 ml dari Air.
  7. Campurkan 1/2 sdm dari Garam.
  8. Campurkan 1/2 sdt dari Kaldu.
  9. Tambahkan 1 sdm dari Gula Pasir.
  10. Tambahkan 1/4 sdt dari Lada Bubuk.
  11. Campurkan 3 sdm dari Minyak Goreng (untuk menumis bumbu).
  12. Persiapkan dari Bumbu Halus.
  13. Tambahkan 5 siung dari Bawang Merah.
  14. Tambahkan 3 siung dari Bawang Putih.
  15. Campurkan 5 butir dari Kemiri.
  16. Persiapkan 1 ruas jari dari Jahe.
  17. Campurkan 1 ruas jari dari Kunyit.
  18. Persiapkan 1 sdt dari Ketumbar.
  19. Campurkan 1/4 sdt dari Jintan Bubuk.
  20. Persiapkan dari Taburan.
  21. Campurkan dari Bawang Goreng.

Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Lihat juga resep "OPOR AYAM" by:Bunda tha enak lainnya. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Cara Cara Membuat Opor Ayam

  1. Bersihkan ayam potong, rebus selama 25 menit dengan api kecil saja. Buang airnya dan tiriskan.
  2. Blender/uleg bumbu halus. Siapkan minyak di wajan.
  3. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai hingga harum.
  4. Beri air, santan, gula, garam, kaldu, lada bubuknya.
  5. Masukkan ayamnya, masak hingga matang. Jangan lupa koreksi rasa. Matikan api dan siap disajikan.
  6. Beri taburan bawang gorengnya. Selamat Menikmati.

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan. Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih. Tapi tenang saja, keduanya tetap enak dan nikmat untuk disantap. Cara membuat opor ayam spesial lebaran – cara membuat opor ayam. Demikian lah tutorial Resep Membuat Opor Ayam.

Komentar Dinonaktifkan