Resep Memasak Opor ayam kuah susu Hitungan Menit

Resep Membuat Opor ayam kuah susu. Saat sudah wangi, masukkan ayam dan selimuti ayam dengan bumbu. Setelah terselimuti, masukkan susu cair dan masak selama satu jam. Masak opor ayam dengan resep opor ayam yang sederhana, yuk!

Opor ayam kuah susu Untuk menjaga kesehatan, yuk sajikan opor dengan kuah Susu Skim sebagai pengganti santan. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jinten, lada kasar, kemiri, jahe, dan kunyit. Lihat juga resep "OPOR AYAM" by:Bunda tha enak lainnya. Kamu bisa membuat Opor ayam kuah susu menggunakan 17 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Opor ayam kuah susu

  1. Tambahkan 1/2 kg dari Sayap ayam.
  2. Campurkan 5 lmbr dari Daun jeruk.
  3. Tambahkan 2 lmbr dari Daun salam.
  4. Tambahkan 2 sdm dari Garam.
  5. Persiapkan 1/2 sdt dari Lada.
  6. Tambahkan 1 ltr dari Air.
  7. Campurkan 2 sdm dari Minyak kelapa.
  8. Tambahkan 3 sdm dari Susu kental manis.
  9. Tambahkan dari Bumbu halus:.
  10. Campurkan 12 siung dari Bawang merah.
  11. Persiapkan 6 siung dari Bawang putih.
  12. Campurkan 4 keping dari Kemiri sangrai.
  13. Tambahkan 2 cm dari Jahe.
  14. Persiapkan 1/2 sdt dari Jinten.
  15. Tambahkan 6 cm dari Kunyit bakar.
  16. Tambahkan 1 sdt dari Ketumbar.
  17. Campurkan 1 sdt dari Garam.

Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan. Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih. Masukkan santan lalu tambahkan susu kental manis secukupnya. Rasanya Lebaran tanpa makan opor ayam memang tidak lengkap ya, Bun.

Langkah Langkah Membuat Opor ayam kuah susu

  1. Cuci ayam sampai bersih. Rebus 5 menit. Sisihkan. Haluskan bumbu. Sisihkan. Tumis serai, daun jeruk dan daun salam sampai layu. Lalu masukan bumbu halus. Aduk sampai bau langunya hilang. Beri air..
  2. Masukan ayam ke rebusan bumbu. Diamkan sampai ayam. matang.
  3. Masukan susu kental manis. Tunggu sampai kuah menyusut. Koreksi rasanya. Opor siap disantap dengan taburan bawang goreng.

Coba deh Bun bikin opor ayam yang sedikit berbeda, yaitu dengan ditambahkan susu. Rasanya jadi tambah gurih dan lebih sehat. Jika dibandingkan dengan santan, susu lebih rendah kandungan lemaknya. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Demikian lah tutorial Resep Membuat Opor ayam kuah susu.

Komentar Dinonaktifkan