Resep Praktis Opor ayam kuah kuning Terenak

Resep Membuat Opor ayam kuah kuning. Siapa si yg g kenal opor ayam ? Yaa semua org pasti tau, menu ini merupakan menu rumahan yg sudah tidak asing lagi, mungkin semua. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam – Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam merupakan makanan dengan cita rasa khas nusantara yang hanya dapat di temukan di daerah Jawa saja.

Opor ayam kuah kuning Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Kamu bisa membikin Opor ayam kuah kuning menggunakan 21 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Opor ayam kuah kuning

  1. Campurkan 1/2 ekor dari ayam.
  2. Campurkan 2 bungkus dari santan kara 65 ml instant.
  3. Tambahkan 100 ml dari susu uht.
  4. Tambahkan dari Bumbu geprek/cemplung.
  5. Tambahkan 1 batang dari sereh.
  6. Campurkan 1/2 ruas dari lengkuas.
  7. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
  8. Campurkan 2 lembar dari daun jeruk.
  9. Campurkan dari Bumbu halus.
  10. Campurkan 1/4 ruas dari kunyit.
  11. Campurkan 1/4 ruas dari jahe.
  12. Tambahkan 1/2 dari kemiri.
  13. Tambahkan 1/2 dari pala.
  14. Campurkan dari Ketumbar bubuk.
  15. Persiapkan Sedikit dari garam.
  16. Campurkan dari Perasa.
  17. Persiapkan 1/2 sdt dari kaldu ayam.
  18. Tambahkan Secukupnya dari garam & gula.
  19. Tambahkan 1/2 sdt dari lada.
  20. Campurkan dari Topping pelengkap.
  21. Tambahkan dari Bawang goreng.

Di dalam kuah gurihnya resep opor ayam terkandung memori tentang perayaan serta cerita tentang kampung halaman. Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan. Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah selera serta. Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning.

Langkah Langkah Membuat Opor ayam kuah kuning

  1. Cuci ayam dengan air mengalir, beri garam ato jeruk nipis,diamkan.
  2. Rebus ayam sesuai selera.. angkat dan buang airnya.
  3. Didihkan air, masukan ayam.. dan bumbu cemplung.
  4. Tumis bumbu halus sampai wangi…
  5. Masukan bumbu halus ke panci berisi ayam.
  6. Lalu beri santan dan beri susu uht,perlahan.
  7. Beri perasa.. koreksi rasa.. jika sudah.. pastikan ayam sdh empuk..angkat dan sajikan.

Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit. Bagaimana cara memasak opor ayam seperti ini? Demikian resep dan cara memasak opor ayam kuning yang enak. Sebagai pelengkap opor ayam, Anda bisa menambahkan lontong atau ketupat. Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan kelembutan daging ayam. Demikian lah tutorial Resep Membuat Opor ayam kuah kuning.

Komentar Dinonaktifkan