Resep Membuat 18. Opor ayam telor kuning Cita Rasa Tinggi

Resep Membuat 18. Opor ayam telor kuning. Opor Ayam Kuning Lebaran enggak lengkap rasanya tanpa Opor Ayam Kuning ini. Opor Ayam Bumbu Kuning By Sisca Soewitomo. Ini adalah opor ayam yang rasanya nikmat banget dan bikinnya mudah.

18. Opor ayam telor kuning Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam. Cara membuatnya mirip dengan rasa yang berbeda. Resep Opor Telur Kuning, Masakan Rumahan Terfavorit. Kamu bisa membuat 18. Opor ayam telor kuning menggunakan 24 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat 18. Opor ayam telor kuning

  1. Tambahkan 1 ekor dari ayam.
  2. Campurkan 1/2 buah dari jeruk nipis.
  3. Campurkan 1 sdt dari garam.
  4. Persiapkan 1 sdt dari kaldu jamur.
  5. Campurkan 1 sdt dari gula.
  6. Campurkan 4 butir dari telor rebus, kopek kulit, sisihkan.
  7. Tambahkan dari Minyak goreng.
  8. Campurkan 1 bungkus dari Santan kental.
  9. Campurkan 500 ml dari air.
  10. Campurkan 10 dari cabe rawit merah (sy Pake cabe merah keriting).
  11. Persiapkan 1/4 buah dari bawang Bombay, iris tipis.
  12. Tambahkan 1 sdt dari kaldu jamur.
  13. Persiapkan 2 dari daun salam.
  14. Tambahkan 4 dari daun jeruk.
  15. Campurkan Seruas dari lengkuas digeprek.
  16. Campurkan Seruas dari jahe (Saya skip).
  17. Tambahkan 1 batang dari sereh digeprek.
  18. Persiapkan dari Bumbu halus (Saya Pake diblender).
  19. Campurkan 10 siung dari bawang merah.
  20. Campurkan 6 siung dari bawang putih.
  21. Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
  22. Campurkan 1 sdt dari garam.
  23. Campurkan 1 sdt dari Lada halus.
  24. Persiapkan Sedikit dari air.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena kaldunya lebih paten dan kental. Apalagi ayam kampung yang lagi bertelor pasti rasanya lebih wah. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.

Cara Cara Membuat 18. Opor ayam telor kuning

  1. Potong ayam mjd 12 potong, cuci bersih, marinasi ayam dgn jeruk nipis Dan garam, diamkan 10 menit.
  2. Panaskan minyak goreng, goreng telur Dan ayam hingga kecoklatan, angkat Dan sisihkan.
  3. Panaskan 1 sdm minyak wajan lain utk menumis bawang Bombay YG diiris tipis hingga layu, baru masukin bumbu halus YG sdh diblender, daun Salam, daun jeruk, sereh, lengkuas hingga harum (agak kering dikit),, lalu tuang sedikit air tunggu sampai mendidih.
  4. Kemudian, Masukin ayam Dan telor, aduk rata dgn bumbu, diamkan sebentar sampai meresap, tambahkan sedikit air lagi, jika suka berkuah bole tambahkan air banyak, tunggu sampai mendidih.
  5. Stlh mendidih, Lalu tuang Santan kental Sambil diaduk. Masukan kaldu jamur, gula, garam, Lalu koreksi Rasa, rebus sebntr hingga meresap bumbunya sekitar 5 menitan, lalu tambahkan cabe keriting merah (diresep asli cabe rawit merah) jika sdh oke rasanya, diangkat Dan sajikan selagi hangat. Selamat mencoba..

Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Opor Ayam Tahu Telur Kuning. masakapaya.com. Opor Ayam Bumbu Kuning. ayam•telur, rebus, kupas•santan kekentalan sedang (mau kental/encer sesuai selera)•serai, geprek•daun Opor Ayam Bumbu Kuning. ayam•tahu goreng hingga berkulit•bawang merah•bawang putih•jahe•kunyit•kemiri bulat•laos geprek. Ada opor kuning, opor pedas, dan opor buncis ati ayam. Sesuai namanya, hidangan opor menggunakan bumbu kuning sebagai bumbu dasarnya. Demikian lah tutorial Resep Membuat 18. Opor ayam telor kuning.

Komentar Dinonaktifkan